PROFITreffen Schulverpflegung

Das ProfiTreffen Schulverpflegung ist ein bundesweites Branchennetzwerk. Aktuell gehören 16 Schulverpfleger der Initiative an. Sie wurde gegründet, um die Schulverpflegung und ihr Image in Deutschland spürbar zu verbessern. Denn Kinder und Jugendliche haben ein gutes und leckeres Essen verdient – in Nordrhein-Westfalen genauso wie in Nord-, Süd- oder Ostdeutschland.

Dass es möglich und finanzierbar ist, Kinder und Jugendliche mit frischen und leckeren Mahlzeiten zu versorgen, beweist LEHMANNs täglich. Auch andere Schulverpfleger leisten hervorragende Arbeit. Mit dem ProfiTreffen Schulverpflegung wurde 2013 ein Raum geschaffen, in dem die einzelnen Akteure ihr Fachwissen miteinander teilen können. Seitdem treffen sich die Mitglieder regelmäßig, um über die besonderen Herausforderungen zu sprechen, vor denen die Schulverpflegung durch politische Entscheidungen oder gesellschaftliche Veränderungsprozesse immer wieder steht. Zusätzlich finden Exkursionen zu Kolleginnen und Kollegen und Lieferanten statt. Der offene Austausch setzt großes Vertrauen voraus. Das ist auch ein Grund dafür, warum der Zugang zum Profitreffen beschränkt ist. Teilnehmen dürfen ausschließlich private und familiengeführte Unternehmen, die sich in der Kinder- und Schulverpflegung einen guten Ruf erarbeitet haben und nicht in Konkurrenz zueinander stehen. Pro Bundesland dürfen daher höchstens zwei Unternehmen dem Profitreffen Schulverpflegung beitreten.